Tuesday, July 21, 2009

Buah Apa Nih?


Korang percaya tak inilah first time aku tgk buah asam gelugor secara live..haha ..kelaakar kan..tuh pun sebab ader anak jiran tuh yang bagi kat mak aku suh buat asam keping ( buah asam gelugor yang dikeringkan). Yang dah masak kaler kuning, yang belum masak kaler hijau..tapi dua dua bleh dihiris dan dikering kan wat asam gelugor..tak yah beli kat kedai. Pokok asam gelugor nih tinggi rupa nyer//terasa jakun yer aku kan..meh lah layan gambar nih.
Asam keping nih penting bila nak buat sambal atau sebagai bahan untuk memasam kan sedikit masakan..bak kata orang rasa cukup garam, kunyit, asam nyer..baru sedap...pada aku buah nih nampak menggiurkan dimata, tapi jgn nak try try hunggih cam nih...naya kat tekak kang


2 BIJI BUAH ASAM GELUGOR..YANG MASAK DAN YANG BELUM MASAK..NAK CUBA RASA KER..MASAMMMMMMMMMMMM..

bUAH YANG DAH SIAP DIPOTONG BERKEPING, SEDIA UNTUK DI JEMUR/DIKERINGKAN..MENGAMBIL MASA BEBERAPE HARI JUGAK LER..TERPULANG PADA KEADAAN CUACA (KENA ADA MATAHARI PANAS)

DAN..INI LAH DIER ASAM GELUGUR ATAU ASAM KEPING YANG DAH SIAP BOLEH DIGUNAKAN DALAM MASAKAN... YANG BUAT SENDIRI PUNYA LAGI MASAM TAU. (YG NIH GAMBAR DI GOOGLE IMAGES YER)

No comments: